扫除面容暗沉,快让肌肤吃点维生素C吧!与维生素C一见钟情 的7个原因


豚鼠猩猩和人类及其它几类动物不能自行在体内合 成维生素C。此外因为这种维生素是水溶性的不 能大量存储在身体中所以每日摄取足够的维生素C 显得尤其重要。

与维生素C一见钟情的7个原因

维生素C又称抗坏血酸具有许多作用是身体健康必不可少的营养素。 维生素C具有以下功能

1. 增强免疫系统

众所周知维生素C有增强免疫系统的作用特别是对抗比如感冒一类的感染。尽管膳食 中丰富的维生素C不会让你完全免疫于感冒但维生素C补充品对缓解感冒的症状和缩短 感冒的时间或许会有帮助。研究显示维生素C补充品似乎对不经常运动的人效果不那么显 著但是只要你锻炼即使是短时间的锻炼补充维生素C可以将你患感冒的风险减低一 半并加速你感冒康复的速度。

 维生素C通过增加白血细胞帮助身体对抗感染的细胞的数量在来达到以上目的。而且 白血细胞中维生素C的含量很较高。此外可以增加抗体的产生。

根据动物实验维生素还可以提供体内干扰素的水平。当引起感冒和流感的病毒进入体内 时干扰素可以清除这些病毒并把细胞变为生产对抗流感的干扰素的小工厂。干扰素是 我们身体对抗病毒的一种防御机制。干扰素包围在细胞周围防止有害的病毒侵入细胞。 维生素C也可以修复和保护细胞。因为维生素C对于伤口的愈合也是大有益处的。此外 维生素还有抑制组织胺的作用因为维生素C可能可以缓解一些感冒的症状比如鼻塞 炎症头痛等。
 

2. 抗氧化功效

凭借其强大抗氧化功效维生素C可以保护细胞抵抗自由基所造成的氧化压力。氧化压 力也称为细胞损伤。氧化压力的过程包括自由基的积累这个有害自由基积累的过程也被 认为与一些慢性疾病有关比如心脏病中风和某些癌症。 我们每日应该摄入5-6份的新鲜水果和蔬菜这样可以确保充足的维生素C和丰富健康的 植物色素维生素和矿物质。

3. 皮肤健康

维生素C对于胶原蛋白结缔组织的形成和保持都很重要。胶原蛋白是结缔组织的重要结 构蛋白。结缔组织在结构上可以支持和加强肌肉组织牙齿骨骼血管肌肤。胶原蛋 白可以支持包括皮肤在内的各种组织和器官。你的身体需要维生素C来制造胶原蛋白。获 取充足的维生素C可以保持肌肤的弹性。压力对你的身体包括皮肤会起到破坏的作用。 当你有压力的时候压力激素皮质醇升高引发炎症破坏胶原蛋白。因为胶原蛋白保持 你的肌肤保持弹性紧致各种压力的信号往往可以表现在肤质上。

 4. 对于吸烟者的保护作用

吸一支烟可以给肺部带去一万亿个自由基。但你感觉不到肺部受到的损伤因为肺部没有 感觉疼痛的受体。但是当自由基进入到肺部后会造成损伤包括炎症。吸烟者会消耗大 量体内的维生素C及其它营养素。此外还会造成皮肤紧缩从而减少皮肤对氧气和养分 的吸取。这也是吸烟者皮肤衰老较快的一个原因。摄取足够的维生素C可以帮助皮肤保 持紧致富有弹性因为维生素C可以促进胶原蛋白的产生。此外摄入维生素C还可以 可以保持毛细血管健康从而让氧气和养分运送到达细胞包括皮肤细胞。如果你吸烟 那么戒烟就是最佳的健康选择。


5. 帮助铁吸收

矿物质铁是血液中一种运输氧气的血红蛋白的重要组成部分。如果与膳食一起食用维C 可以帮助你吸收铁不管这个铁是来自动物来源肉类和鱼类还是蔬菜谷物来源各种 豆类和全谷物类食物。

 6. 缓解压力

二十一世纪的快速生活让人们压力倍增上升的压力激素耗尽体内的维生素C。事实上 过度饮酒吸烟和肥胖的人体内最先被消耗的营养素就是维生素C。维生素C可以强有效 的对抗自由基一类体内代谢反应副产物。污染不健康的饮食快餐含糖的食物饮 料吸烟喝酒可以让体内自由基增加。

 7. 维生素E的保护剂

维生素C可以使某些抗氧化剂再生比如维生素E。所以维生素C作为一种水 溶性的维生素可以保护维生素E这种脂溶性的维生素从而增强身体的免疫 力。



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